关于紫砂壶的误区
从零开始了解紫砂壶(二),科学分析紫砂壶泡茶的优势在哪里?
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复制微信号早在两千年前,我们的祖先就发现了茶。这种非醇性的饮料长期以来为国人喜爱。公元九世纪后期,唐人陆羽在几十年的研究基础上写成了一本《茶经》,对茶叶的品种、烹茶的用水和方法以至各种茶具都作了出色的总结。 一套精致的茶具用来配合色、香、味三绝的名茶
始于明代正德年间的宜兴紫砂壶是艺术品,形制优美,颜色古雅;又是实用品,泡茶不走味,贮茶不变色,即使是盛暑时节,所泡之茶仍不易馊。最大的特点是随着泡茶日久,茶素慢慢渗入陶质中去,泡久了哪怕只泡清水,也有一股轻轻的茶香。
紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有保藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,岂如阳羡一丸泥”。
误区1紫砂壶中国许多地方产,宜兴 是其中之一
紫砂壶只产于宜兴,其它地方产的不叫紫砂壶。
误区2紫砂泥是从地里直接挖出来的
紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工炼制后,经过几年陈腐方成为可以制作紫砂壶的泥料。
三顾堂堂主谈紫砂:紫砂壶器型配比如何看
古人云:方非一式,圆不一相。说的就是紫砂壶的器形千变万化。但外行看热闹,内行看门道。看似随心所欲之作,其实是大有学问的。壶的器形配比必须有讲究的,否则是乱做。比如说,什么样的壶身配什么样的壶纽;什么样的壶嘴,配什么样的壶把;什么样的身桶配什
误区3紫砂壶的原料已经奇缺
紫砂壶的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,。紫砂壶确实是个资源性的产业,但紫砂壶高等级的好泥料也只会越用越少,而普通级的原料那实在是太多了。
误区4紫砂壶要开壶,还要加老豆腐和甘蔗
据说刚买回来的紫砂壶需要放进没有油渍的锅里,加3倍高度的水和一些茶叶煮2小时,这样处理过的茶壶泡茶才没有泥腥味和火气。然而,紫砂原矿并不是泥,而是岩石,经过好多道工序才变成泥状原材料,做好的生胚还要在1千度以上的高温烧制才能变成紫砂壶,如果真的含有有害物质,不管怎么开壶也是无济于事。新壶用清洗干净后,沸水里外冲洗几道即可使用。开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,但又在根本上解决不了其已存在的问题。
误区5紫砂壶当公道杯一样用
有的人得到了一把紫砂壶,不管泡什么茶都只用这把,白茶要用,红茶要用,乌龙也要用。真正懂紫砂的人,这一把壶,只泡一种茶,甚至,不是说这壶只泡黑茶,而是这壶只泡普洱茶,那壶只泡六堡茶。因为紫砂壶会吸收茶汤的滋味,在开始用的时候,甚至会觉得茶汤莫名的寡淡,其实是被壶吸去了,可是用久了,会发现,茶汤就特别的香甜,所以,真正的紫砂高手,会有很多很多的壶,并且不是摆设而是日常轮流着频繁使用。
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谈谈紫砂壶的几种命名法
刚开始玩壶的朋友常常会有这样一个困惑,面对各式各样的壶,名字老是记不住。紫砂壶纵有万千形态,我们可以将其归纳为光货、花货和筋囊货三大类。那么紫砂壶到命名又有什么规律呢? 通常,紫砂壶的命名方法有象形法、引申法、用典法、拟人法和装饰法,以前两
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