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中秋将至,木箱装白茶,瓷罐装红茶,紫砂罐装普洱,值得入手吗?

2020/09/25 栏目:紫砂
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紫砂的底蕴,茶文化的明珠

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茶器具的存在,是为了完成饮茶过程的礼仪风尚。用器的过程,即是茶的品饮过程,同时也是领受茶文化精神,内心深省民族传统意识的过程。茶事中使用紫砂的记述可见于蔡司沾《霁园从话》所记:“余于白下获一紫砂罐(古时壶亦称为罐),有‘且吃茶清隐’草书五字

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

快到中秋的这段时间,福州下起了淅沥的雨点。

前几天去花鸟市场买鱼时,在某个的拐角处,看到个很有意思的布置。

那是一个后院,入口摆着好几盆花。

搭在地板上木质的架子,已经布满斑驳。

卖盆栽的店家,中庭用个老木箱,搭成了一个简易的茶席。

往旧木箱上铺上桌布,摆上茶具,花瓶里再插上花。

一旁,再准备几张木质的小矮凳,有两、三朋友围坐着喝茶。

有客人进来时,只管随意看花,欣赏盆栽。

看着这样的喝茶画面,觉得特别悠闲。

不过,那个看着年头不小的旧木箱,让人联想到茶叶的礼品包装上。

中秋国庆将至,专为赠送茶礼准备的礼盒/礼罐/礼箱等茶叶包装,又一度成为热门。

然而从茶叶的基础保存条件考虑,这些华丽礼品包装的茶叶,适合入手吗?

要是收到木箱装的老白茶,瓷罐装的红茶,紫砂罐装的普洱茶时。

对于这些华而不实的茶叶包装,又该怎么处理才比较好?

《2》

木箱装的老白茶,不如三层包装好!

天然的原木,拥有别样的美感。

带有天然木纹的茶桌,哪怕不做其它装饰,也特别耐看。

摆上几本书,可以充当作书桌。

而放上泡茶用的盖碗,公道杯,小茶杯,便能成为简易的干泡茶台。

虽然,追崇天然的原木装饰和摆件,本身无可厚非。

但在长期存茶这件事上,外包装不建议考虑木箱。

特别是在存老白茶时,自带礼品包装属性的木箱包装,不如实用性强的三层包装好。

茶叶礼品市场里的木箱,质量参差不齐。

原木材质拼成的箱子,成本昂贵。

当你买到一箱子用木箱包装的老白茶时,意味着有不少的价钱,是付给了外包装。

从买茶,存茶,喝茶的本质看,颇有几分买椟还珠的意味。

除此外,礼品市场上的木箱包装,为了节约成本,大多采用碎木屑拼接而成。

不论是天然的原木,还是经过大量胶水和黏合剂组成的“木箱”,它们都会散发不少的气味。

或是木头味,或是胶水味,或是油漆味……

总而言之,这些气味的存在。

对于白茶本身干净、纯粹的茶香而言,都是明显的异味干扰源。

说得直白一些,用木箱包装并长期保存的老白茶,后期会有很大的串味、变质风险。

长期存白茶,与其用华而不实的木箱,不如用纸箱、塑料袋、铝袋等复合材质组成的“三层包装法”。

一来,达到食品专用级的纸箱,塑料袋,铝袋,没有任何的异味干扰;

二来,三层包装分别密封后,绑紧袋口、封上外箱,长期存茶的密封效果更好;

三来,存茶包装的性价比更高,实用性强。

由此看来,当你收到用木箱包装的白茶,或是其它茶叶时。

建议视具体情况的需要,尽早更换包装,更利于好茶的长久保存。

《3》

瓷罐装的红茶,美观大于实用。

陶瓷罐最明显的特点,就是怕摔。

稍微磕碰,就很容易碎开、裂开。

由这点看,用瓷罐包装的红茶,损耗大,成本很高。

而在买茶时,包装的成本上去了,往往意味着性价比不高。

购入正山小种、金骏眉、工夫红茶时,用铁罐装、密封袋装、或是独立泡袋密封等,实用更好。

毕竟从茶叶保存的需要看,瓷罐能发挥的密封防潮属性,并不出色。

前文已经提到了,瓷罐怕摔,不能接受强烈的外力触碰,材质本身没有任何弹性。

这样的材质本身,决定了陶瓷罐的罐口是很难严实密封的。

它不像铁罐、锡罐等金属茶叶罐那样,可以严丝合缝的卡紧。

而通常是在陶瓷罐的盖子上,垫上软布、海绵、橡胶条等,凭此来增加弹性。

从而将陶瓷罐的盖子,盖在瓷罐上。

但这样一来,罐口的密封效果不如铁罐好。

民国九位紫砂传奇!!!

民国九位紫砂传奇 | 你认识几位? 紫砂文化专注紫砂实力派 图文 | 网络 整编 | 紫砂文化 从明至今五百年来,各朝各代不乏名家辈出,或创制革新,或继承传统,都在无声地书写着紫砂的传奇,书写着中华民族的伟大和文明。 紫砂的历史就是一部中华民族的兴衰史。

使用的时间久了,茶叶还很容易跑气受潮。

但对绝大部分的茶叶包装而言,要是借鉴古法酿酒的做法,往陶瓷罐密封的酒坛子那,覆盖黄泥,封紧罐口,杜绝外界水汽和氧气的进入,又不大实用。

可见,陶瓷罐装的红茶,美则美矣。

但从茶叶保存的实用效果看,还真没有太大的好处。

《4》

紫砂罐装的普洱,不适合长期储存。

传统的茶叶市场里,普洱散茶的礼品包装里,流行用紫砂罐装。

但从实际层面看,紫砂罐装的茶叶,不仅包装成本昂贵,还不实用。

众所周知,紫砂外层没有上釉,并且它的烧制温度远没有瓷器高。

这就导致了,紫砂材质本身保留不少的“气孔”。

装在紫砂罐内的茶叶,可以轻松随意的与外界的空气、水汽进行接触。

换言之,就是存茶压根不密封,不防潮。

将好茶存放其中,时间久了,很容易跑气,受潮,甚至发霉。

所以,紫砂罐存茶,一点不实用。

尤其是后期还有很大转化空间的优质普洱生茶、熟茶等,不建议放进紫砂罐内长期储存。

它们用密封性更出色的其它包装长期储存,存茶效果更好。

曾到过老班章、易武等地,发现当地的茶农在存茶时,采用的包装同样是纸箱+内袋的组合形式。

可见,对于适宜长期储存和陈化的白茶和普洱而言。

在存茶包装的选择上,实用远比美观更重要。

模样复古,造型别致的紫砂罐。

建议放在博古架上充当摆设,而非是直接存茶!

《5》

装在玻璃罐内的茉莉花茶,完全是在毁茶。

之前到一位闺蜜姐姐家去拜访,发现她的会客室里,放了不少精美的罐子。

里面装着是,玫瑰茶、桂花茶、菊花茶、决明子等。

透过晶莹剔透的玻璃干燥瓶,看着这些五颜六色的花茶,特别精致好看。

但提到这,闺蜜却跟我们吐苦水。

“好看是好看,但这些花茶基本上都存坏了。”

“之前泡了一杯胎菊,发现这些花茶都跑气了,没什么味道。”

“诺,你看这花瓣的颜色,和半年前一对比,暗了很多。”

“现在这些就是摆在那做装饰,已经很久没喝了。”

原来如此!

这怕磕怕碰,密封效果不出色,还丝毫不避光的玻璃罐/玻璃瓶。

可不推荐用来存茶,或是存其它食品干货,否则很容易就会跑气、变质。

像是现在的茶叶礼品市场里,不时还能看到用玻璃罐装的茉莉花茶。

绿的茶,白的花。

白绿二色,相映成趣。

不过,因为不避光的影响,玻璃罐装的茶叶很容易变色变味。

叶片内部的叶绿素等物质,受到光线的摧残后,容易直接变色,变暗沉。

要是不想直接毁了一款清香四溢的好茶,可不推荐放进这样的茶叶包装内!

《6》

有一句哲理,叫做“删繁就简三秋树。”

意思是,到了秋天后,草木衰败,木叶纷纷落。

抬头望过去,枝梢间有了更多的留白。

不再像盛夏时的郁郁葱葱,碧绿浓荫姿态。

枯藤老树,疏影横斜。

退一步,又有不一样的景致。

其实,在选择茶叶的外包装上,也适合做减法。

复杂的,华丽的,不实用的茶叶包装,不值得入手。

曾经,见过一个很夸张的牛栏坑肉桂包装。

一泡8克的茶叶被装在里三层,外三层的礼盒里。

打开最外层的木盒,内层足足还套了三、四层包装。

论包装的份量,足足超出了茶叶本身的数十倍有余。

这么浮夸的礼品包装,既浪费,又不环保。

让买茶送礼,馈赠亲朋这件事,添上了太多不必要的攀比功利心!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章!

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