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《1》

存白茶，一直都是茶界的热门话题。

出去喝茶，常可以听到关于存茶的那些事儿。

这也不奇怪，毕竟白茶是可以长期存放的茶类，存茶这事必然热度很高。

更何况，白茶有，一年茶，三年药，七年宝的美称。

自带光环，自然光芒万丈。

最近这段时间，听说了一个存茶怪论：

“存白茶饼，可以将茶饼全部撬开，这样存起来更加方便，陈化速度更快”。

……

听完之后，感觉整个人都凌乱了，这是什么“神理论”，简直是在瞎说。

并且，瞎说的人还不止一个，两个，三个，四个……好多好多。

于是，我认为有必要写篇文章，来聊一聊那些错误的存白茶饼的方法。

免得茶友们，听信了胡言乱语之辈的谗言，将自己心爱的白茶饼，存坏了去。

总结了4点常见的错误存白茶方法，大家可以看看是否在外界听说过。

《2》

错误方法一：白茶饼全部撬开存，毁茶无极限。

关于这点，相信茶友们或多或少，都有听说过一些传闻。

白茶饼撬开存，陈化速度更快？

不不不，这样的存茶方法，对于陈化的效果，不仅没有帮助，反而会有反效果。

首先，全部撬开，不利于白茶饼团队陈化。

所谓团队陈化，可以理解为茶多力量大，就是大量的茶聚集在一起，可以相互促进，相互吸纳，共同陈化。

而完整的一块白茶饼，团队陈化的效果较之全部撬开后的效果更好。

所以，要是将茶饼全部撬开存，陈化的速度和效果都会更差。

撬开存根本不会出现陈化效果更好的情况，这完全是在想当然。

这样的说法，完全是某些人自己臆想出来的，根本没有科学的理论支持，是无稽之谈。

其次，茶饼全部撬开，受潮概率会增加。

众所周知，白茶饼都是很害怕水汽的。

在储存的过程中，需要满足密封、干燥、防潮等要求，以此隔绝水汽。

但是，当一块圆润的白茶饼，全部撬开后，接触空气的面积更广。

这样一来，水分子进入茶饼的途径更加丰富。

本身是圆润的一块茶饼，接触空气的面积也就饼面，更加安全。

将白茶饼全部撬开存放，反而增加了受潮了概率，得不偿失。

存饼茶，完全没有必要全部撬开存，直接完整地存着，才是最稳妥的方法。

《3》

错误方法二：仅用白绵纸存白茶饼，势单力又薄。

大家买白茶饼回去后，都可以看到茶饼外部包裹着一层白绵纸。

如果仅用这一层白绵纸存茶饼，简直是在将白茶推向无尽的深渊中。

要知道，白茶极其害怕水分子。

单薄的一张纸，到底能有什么特异功能，来抵挡水汽进入茶饼内部？

只用一张纸存着的白茶饼，就像一位身着单衣的人站立在狂风暴雨之中，吃尽了苦头，受尽了折磨。

暴露在空气中的，只有一层白绵纸保护的白茶饼，就像一个香饽饽，被空气中的水汽和异味盯上，等待合适的时机，举旗进攻。

水分子蜂拥而至，不断附着在茶饼的表面，一天一天，慢慢地侵蚀白茶。

让白茶饼变坏、发酸、发臭，都只不过是时间问题。

并且，如今，正值春季潮湿之际。

全国多地的空气湿度极高，像福州这样的南方地区，湿度都保持在80%左右，是极湿极润的。

要是将身着一张纸的白茶饼，暴露在空气中，白茶饼变质的速度只会加速。

另外，只有一张白绵纸存着的白茶饼，容易跑气。

白茶饼的香气会不断挥散在空气中，夜以继日，茶饼中留存下来芳香物质是极少极少的。

而且，白绵纸很薄，白茶的保护屏障很弱，再加上干燥的白茶饼吸附能力是很强的。

空气中的异味杂味，会不断侵蚀进入茶饼，被白茶饼所吸附，所融合。

在取出茶饼冲泡时，就会得到一杯滋味怪异，充满杂味异味的茶汤。

喝一杯满是怪味的茶汤，需要极大的勇气。

毕竟，没有人愿意用自己的身体开玩笑。

所以，为了白茶饼好，为了自己好，仅用白绵纸存茶，不可取。

紫砂壶式多变化，婴宁一笑解千愁！

紫砂壶式变化万千，耐人寻味，和而不同。五百年来，方非一式，圆不一相的紫砂壶，书写着源远流长的中国陶瓷艺术史。宜兴紫砂壶技艺，代代相传，绵延不断。 笑罂壶，亦为笑樱壶，原名三线壶，壶式从古代陶瓷贮茶器具“罂”中汲取灵感，后因花苞壶纽形意似枝头

《4》

错误方式三：紫砂罐存饼茶，吸香又吸味。

紫砂罐，一直都是存茶界的硬伤。

但总是有部分对紫砂罐情有独钟的茶友，总会想方设法用紫砂罐存茶。

为了满足自己内心需求，一心只希望自己手中的白茶饼，可以在紫砂罐中陈化出更好的风味。

殊不知，白茶饼存放在紫砂罐中就是在“遭罪”。

不是村姑陈对紫砂罐有偏见，是它真的不适合存白茶。

第一，紫砂罐具有吸附茶香和释放茶香的作用。

紫砂罐是采用特殊泥料制作而成，在烧结后，会形成双气孔结构。

要是将白茶饼存放在其中，茶饼的香气会不断被那些细密的毛孔所吸附。

从而导致白茶饼的茶香减弱不少。

而且，要是一个紫砂罐存放过其他茶类，比如，红茶或者绿茶。

紫砂罐中的毛孔中蕴含着红茶、绿茶的茶香，那么在存放白茶饼时，那些茶香不断释放，便会被茶饼所吸收。

假以时日，一款香气杂乱的白茶饼也就诞生了。

第二，紫砂罐无法做到严实密封。

首先，小气孔结构，无法做到密封紧实。

水汽会顺着小气孔慢慢进入紫砂壶内部，时间一长，便会导致白茶饼受潮变质。

其次，紫砂罐的罐口无法严实封合，因为罐子材质没有弹性，总是会留有些许的缝隙。

水分子就会顺着缝隙进入内部，与白茶饼不断反应，受潮变质只不过是时间问题。

紫砂罐，真真不是白茶的“真命天子”。

《5》

错误方式四：纸箱存饼茶，开口不密封，如同虚设。

我们家的老茶客都知道，村姑陈存茶都是采用三层包装。

分别用铝袋、食品级塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱存茶，只希望给白茶一个良好的存茶环境。

在使用三层包装的时候，每一层的开口处都会严实密封，以此隔绝水汽。

但是，如果在使用三层包装的时候，每层的开口没有密封，三层包装如同虚设。

比如，纸箱的箱口，没有密封紧实，没用透明胶带密封起来，纸箱根本无法起到保护的作用。

空气中的水分子会不断进入纸箱内部，在陈化的过程中，空气中的水分子会不断进入茶饼内部，导致茶饼受潮变质。

纸箱不密封，三层包装，如同两层包装，安全性降低了不少。

所以，在存茶的过程中，纸箱不密封，同样容易将茶存坏。

为了白茶好，在存放的过程中，每一层包装都需要严严实实地密封起来，才可以保护得更好。

唯有用心，才可以存出优质好茶。

如果有些茶友，明明用了三层包装，但存出的白茶总是不香，总是带有杂味异味。

那么便可以检查一下，看看是不是开口处没有密封紧实。

找出问题的根源，这才是重中之重。

《6》

存白茶，包装是关键。

存茶环境也十分重要。

选择了适合存茶的三层包装后，需要选定一个合适存茶的空间。

存茶空间，需要满足阴凉、干燥、无异味、避光等要求。

选定好合适的环境后，将包装好的白茶，离墙离地放置在空间内，这才保险。

存茶，真的是一件幸福快乐的事情。

看着一款好茶，逐渐变成熟，变得沉稳，真的快乐无边。

当然了，要是将一款优质白茶饼存坏了，心中难免会有些失落，很难过。

所以，避开那些错误的存茶方式，是件值得上心的事情。

外面的世界，鱼龙混杂，喧闹不已。

关于存茶的方法，也是漫天飞舞。

对于错误的存茶方式不轻易相信，才可以成就自己的好茶。

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