陶瓷和紫砂哪个更好?

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一把好的紫砂壶是什么样的?看了这把紫砂壶,教你如何挑好壶!

我们的老朋友「老黑泥料摹古具轮珠」,作为茶香记店铺的经典紫砂壶款型,早已下架了:第一批到货后不到两周就售罄下架了,于九月份第二批补货三十只,也已售空了。 经多次联系徐昇老师,终于打探到了消息,这次新出了一批具轮珠。沿用了「老黑泥料摹古具轮珠

再好的茶也需要茶具的承载,对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。陶瓷和紫砂,传统茶具中的两位“重量级选手”,究竟谁更胜一筹呢?

紫砂和陶瓷的关系

首先要明白,陶瓷包含了陶器和瓷器两种,两者的区别在于,使用材料和烧成温度不同,两者缺一不可。

印纹灰陶罐清乾隆己丑年(1769)御制诗

陶器:可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作,烧成温度较低,多在700—1000℃之间,胎体烧结完全度高,没有发生瓷化现象,敲击之声较沉闷。

北宋 汝瓷天青釉双耳三足炉

瓷器:使用的是氧化铝含量较高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上,胎质基本瓷化,敲击之声清脆。

红泥紫砂 寒泉壶

紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产,严格来说,紫砂也是属于是陶的一种。

哪个好?

紫砂的优势

一、既不夺香,又无熟汤气

《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。

二、夏日越宿不馊

所谓的越宿不馊并不是指把喝不完的茶汤放在紫砂壶里,隔夜后第二天还不馊,甚至还可以饮用,这恐怕连冰箱都做不到。

紫泥 莲子壶

而是指,紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。

70件贵重的老紫砂花盆,慢慢欣赏

当你小心翼翼地锁好镶嵌在墙内的保险柜,用一幅油画挡住柜门,再鬼头鬼脑地检查身后是否有人跟踪时,你的保险柜里藏着什么宝物? 金条、钻石还是一尊古代瓷瓶? 一些国际拍卖行家会告诉你,如果没有一老紫砂花盆在手,保险柜实在没有什么上锁的必要。 明 陈仲

清早期 煨瓷开片青花壶

而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。

即使是茶汤真的变质了也不会起腻苔,方便清理。

三、盈润包浆

清泉 包浆对比

紫砂壶长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”

陶瓷的优势

一、种类繁多

陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富,在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外,种类繁多。现在,随着工艺的进步与提升,泥料的配比越来越丰富。

青瓷茶具

更多造型变化,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。

二、制作效率高,首次获取成本低

普通陶瓷茶具有拉坯成型,模具半手工成型,注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法(注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性)。

黑瓷茶具

因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

综合以上来看,你会选择陶瓷还是紫砂呢?来评论区留言,说出你的看法吧!

文章转自网络

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什么是紫砂?

紫砂,又叫紫砂陶,是一种无釉精细陶器,用宜兴所出产的质地特殊的紫砂泥烧制而成。其器表光滑坚硬,呈赤褐、淡黃或紫黑色,质地呈细砂粒状,断面的细砂粒状更为明显,故叫紫砂。 紫砂陶器以紫砂茶壶为主,也有紫砂花、紫砂文房用具、紫砂瓶及雕塑陈设品等其

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