茶话紫砂 | 宜兴紫砂泥料介绍以及适合泡的茶类（二）

泥料：优质黄龙山原矿降坡泥

福韵 - 降坡泥 - 戚志君紫砂

泥料简介：降坡泥是指在宜兴鼎蜀镇在修建陶都路是穿越黄龙山和青龙山之间发掘的紫砂陶土。因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的，大家习惯称之为“降坡泥”，宜兴当地人发音为“岗坡泥”。传说是宜兴修铁路时挖出的紫砂明矿（在地表），是一小山丘，此泥料颜色古朴，黄中带红，烧成后壶体中的黄砂隐现，因为接近青龙山（石灰石），富碳酸钙：天然熔剂原料，所以烧成成品水色滋润，扫测温度偏低，质感非常漂亮。于是大家开始争先恐后地挖掘，于是小山丘很快被削平。烧成窑温：约1100度C / 收缩比：约13%。

冲泡建议：适合冲泡：乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、铁观音（中焙火或重焙火系列） 特好、普洱茶各种系列特好。

泥料：优质黄龙山原矿黄金段泥

国色天香 - 黄金段泥 - 周洪明紫砂

泥料简介：泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅；日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳器材。泡茶好喝，赞不绝口！早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温，在一般缎泥产品会“吐黑”；近期来所用窑炉为高温窑，所烧成之缎泥壶，可轻易提升至所需温度，而真正达到较高的结晶，绝不吐黑！烧成窑温：约1150度C 收缩比：约13%。

这些紫砂壶使用误区，你有没有中过招？

现在喜欢喝茶的人越来越多，喜欢紫砂壶的当然也就越来越多，毕竟它泡茶最好喝了。可是有些壶友却并不太懂怎么正确的用壶，有的还频频踩雷，比如这3个误区，你曾中过招吗？ 误区一：新的紫砂壶开壶要详细做很多 现在的壶新做出来不会有太多东西，只需要热水烫

建议冲泡：普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等。

泥料：优质小煤窑纯朱泥（25年陈腐）

掇球 - 朱泥 - 王祥飞紫砂

泥料简介：小煤窑朱泥是紫砂三大泥——红泥中的珍贵品种目前非常稀少，因收缩比高和含浆量高的原因，高目数的矿土烧结之后会呈现皱纹，粗看壶的表面是平整的，但细看侧面却有许多微细紧密自然收缩的流淌纹理。

所谓小煤窑，是指距离黄龙山约500米的一处地名，而非壶品用小煤窑烧制。因其地过去有几间烧砖瓦陶罐的小煤窑，久而久之大家便以“小煤窑”代称此地。这个地方从50年代开始便有零星朱泥矿出产，不过产量不大，那个时候的人对朱泥壶并不接受，做壶都以中大品为主，小煤窑朱泥开采出来，极少单独制壶，由于小煤窑朱泥粘性很强，很多都是直接加到紫泥或者清水泥里面，增加泥料的粘合性。我们今天很少能看到小煤窑朱泥的老壶，顾老师认为这算是最主要的原因了。经过多人使用后反馈：小煤窑朱泥无论是在泡茶还是养壶方面都要远胜过赵庄朱泥，透气性能也更佳。实为泡铁观音的唯一选择。

冲泡建议：铁观音最佳，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等。