购壶篇（一）

什么是“紫砂壶四品”？

五花八门的紫砂壶，有实用制品、工艺制品、名师制品、艺术制品的区别。

实用制品—俗称“粗货、“大路货”。指以用 为主、制作简单、易于生产、品种单一、一型多产、价格低廉的产品，不在鉴赏之列。

工艺制品—俗称“细货”。指赏用 并重、经济实用的工艺美术品。制工精良，多为模仿传统造型。

名师制品—俗称“上货”。指名 艺人的手工制品，造型讲究、泥料考究、制作精湛。例如“上合梅”壶名中的“上”，就有“上货”的含义。名师少，作品亦少，故“上货”不多。

艺术制品—制作技术不一定精湛，使用功能不一定完美，所用泥料不一定考究，但造型体现了独特文化，视觉形成了奇异效果，制品蕴含了艺术生命。

了解紫砂壶四品的区别，对正确选购、收藏紫砂壶会有所裨益。

坯手像书法家，完成一件作品可能会“用时不长”，但这种“不长”是基于很长时间的专心学习和训练。紫砂壶不是制作时间长就一定好。紫砂壶“值钱”与否，最关键的还是要看壶本身包含的艺术要素。实用品的价格就便宜些，有把玩价值、能让人喜欢的壶就一定贵一些，名师的作品，有收藏价值的紫砂壶，价格就会更高，甚至可以创出天价来。

选壶的基本要求有哪些?

1)泥—指壶的材质。泥色应不俗艳，砂粒隐现，质不滑腻。保味、不馊、冷热急变等特性，由泥质决定。

2)形—指壶的造型。时髦易汰，传统易传。涤嚣、明志、脱俗，更需古拙韵味的造型。

3)工—指壶的制坯。流、把、钮、盖、颈、肩、腹、足，应 形态端正，比例协调，点、线、面转折流畅。

4)款—指壶的镌刻。铭文、书法、印款，可反映文学、书法、绘画、金石诸多层面。名壶所钤多为篆刻大家治印，有金石味、书卷气。若是假印，则吃泥浅，躲躲闪闪。

5)火—指壶的烧制。紫砂壶的烧制温度，一般控制在1170°C至1230°C。泥料不同，烧制温度也不同。

6)功—指壶的适用 。容量适度、高矮得当、口盖紧密、执握舒适、出水流畅，是适用性的基本要求。

7)名—指壶的作者。名人壶被仿冒的几率大，目前名气虽小，但功力上乘者，他日名满，壶价会有意外增长。

购置紫砂壶如何才能保持头脑清醒？

市场经济的永恒话题是“造假”和“识假”，购置紫砂壶时同样得保持头脑清醒：

1)不要被“高名头”唬住。

有的指壶人“名头”挺高，“世界某某”、“全球某某”、“中华某某”、“国家级某某”······实际上这些名头，根本不能代表其“专业技术水平”。

2)不要被“高产量”蒙住。

手工制壶工序繁复，从切泥块、打泥条、围泥片、划底片、打身桶、收底、篦身筒、制壶把、制壶流，知道毛坯完成、晾干后数次进窑烧制，要数十道工序。坯手通常一个月只能完成10把左右，盛夏和严冬还各有2个月无法开工，烧制中又有一定的破损，一年能做出80已属于高产。为了保持作品水准，大师级艺人一年往往只有10把左右的产量。有人动辄一次就能拿出上百把不同款式的壶来，其来路和制作均值得推敲。

3)不要被“艺术性”蛊惑。

紫砂壶本质上是用来泡茶的，不应仅强调它的艺术性，而应更多关注它的工艺性。紫砂壶大师的全称是“中国工艺美术大师”，对“中看不中用”的奇形怪状壶，要持谨慎态度。

4)不要被“艳丽色”欺骗。

紫砂壶的颜色绝不会太艳。用不是紫砂的泥料，采用拉坯或注浆工艺，轻而易举就能一天做数百个壶身，再拼接上流水线方式制作的盖、把、流，喷施艳丽的泥浆烧成，这样的“工业品壶”，会使入门者眼光迷离。

5)不要被“名人章”镇住。

印章，自古就在中国人的头脑中具有权威性。面对一把紫砂壶，“谁做的”似乎成了必问和必答题。紫砂壶，大多仅在底、盖、把上钤印，有的除底、盖、把外，还有边款、内封与跋印等细节安排。在自己制作的壶上钤印等于是在做品质保证。但是，这一切，尽可作伪。雕刻师用脂类拓模，按照原壶仿制逼真印章，曾经是高难度技术，随着电脑的发明，一般的作伪者都进行几近完美的钤印仿款。

什么是选购紫砂壶的“四忌四求”？

快速科普什么是紫泥、红泥、绿泥、段泥

每位玩壶人手中必需要有四款泥料的壶，感觉不同的泥料，其实就是对其的一个认知。市面上很多名字的泥料其实就是这四种泥料调制而成的。因为矿料颜色、矿料地段、成品发色的区别，所以才取不同名字而已。 下面来学习下各泥料基础知识 紫泥 紫泥包括底槽清、天

忌假求真：不管买谁的壶，首先应确定“既是其本人制作，又是其代表性作品”。

忌虚求实：如果买不到或买不起“绩优股”似的名家代表作，就要留意水平较高又处于技艺上升期的中年坯手的“潜力股”作品，退一步，则要关注出类拔萃的青年坯手的“原始股”制品。

忌抄求意：不要看重简单照搬、照抄、没有新意的创意，只是一味仿制他人、千壶一面的作品。

异糙求精：紫砂壶造型的特点是多样性。清秀、飘逸、古朴、敦厚、粗犷、明朗等千姿百态的不同造型，仁智各异，没有最好。但是，某一造型的主体、附件和相互的过渡及装饰，能否充分反映该造型的神韵和气度，却是可以评判的。坯手工艺的粗糙和精到，是神韵和气度的支撑。

挑选紫砂壶有何简易方法？

听—把壶平放在手掌上，以食指轻弹壶身，若铿锵悦耳，表明火候适中；若混沌低闷，表明火候稍嫌不足；若声音清脆高亮，表明火候稍过。

声音铿锵的壶，适合冲泡香气高扬、滋味甘鲜的茶；声音较为浑浊低哑的壶，适合冲泡发酵较重、香味醇厚持久的茶。

往壶内注入开水时，好的泥料水声沙哑，劣质泥料则有金属声。

看—外观应 线条流畅、温润细腻，具有自然光泽。除特殊造型外，倒置在平台上，壶的流、口、把三者应成平面。附件衔接处没有裂纹和残损。流、把、钮、身不应有歪斜现象。不论是紫、黄还是红，光质一擦即亮，色彩厚实，在灯光下可看出点点砂光。

掂—上手分量匀称，不应前轻后重或前重后轻。壶盖与壶口的间隙不能太大太松。

闻—壶内无刺鼻异味。

试—放在水盆中不倾斜；注满水按住气孔倒不出水，按住流口后将壶翻转，壶盖不掉；出水顺畅、有力，水束凝聚不散，没有滴沥。

选壶为什么不能太苛刻？

口盖严密适度，不哐当即可，太严反而不好用，随便一点茶渣就会把盖子卡住，影响泡茶的时间和效果。

新壶口盖还没有完全平滑，易“跑水”，使用一段时间就会好很多。

断水要利索，不能“流口水”。但要看流的样式，像“石瓢”壶是直流式，断水一般就不可能太好；像“仿鼓”壶是一弯流，出水孔、气孔处理干净，就容易做到“不流口水”。

选购自用壶时重点关注些什么？

将壶拿在手里，先看一看有无破损，特别要注意壶口及壶底的边棱处；然后，轻轻叩击壶身，听一听有无破裂声；接着，装满净水观察，即看有无裂纹，也看出水情况。

观察壶流、壶把是否端正；俯视壶盖，看壶钮是否居中；俯视壶身，看壶流、壶口、壶把是否在一条直线上；掀开壶盖，看壶身是否与壶口同心，看壶口是否周正。

将壶端举与视线平，看壶身各面是否等高。盖上壶盖，检查壶盖口与壶盖的水平吻合与左右紧密。壶表壶把下的接缝，如果特别显著，而且还有刮削刀痕，则表明加工粗糙。

入门者选壶要注意哪些“小问题”？

有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”5个方面来衡量和判断紫砂壶的品质；其中的高手还能从“形、神、气、态、韵”等角度去说长道短。

但紫砂壶与其他艺术品的最大区别，在于它的实用性很强，如果难“用”，“艺”也就没有了生命力。一般的选壶者都很注重壶身要周正匀称，口盖要配合得当，流、把、钮要在同一轴线且端正不偏，“明接”要干净利落，“暗接”要续出自然······做为入门者，在选购紫砂壶时，还应特别注意一些小问题：

1)壶钮—壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。

2)壶盖—壶盖的形状（花货和特殊壶型除外），要尽量选择不易积垢、易于清洁、利于擦洗的式样。座片边缘和壶口“坨子”的内、外边缘，线条要钝化为倒角或圆角，不致在轻微磕碰后形成缺口。壶盖口子的高度，一般的壶以大于1.5厘米为宜，口盖大的壶不应小于1.8厘米，这样倾壶出汤时才不会有“落帽”之忧。子口泥圈的厚度，以1.5毫米左右为宜，太薄则强度不够，在频繁使用中，宜磕碰损缺。

3)壶流—壶流尖、长、薄，则娇嫩；壶流粗、短、厚，则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底，则水压充足；接近壶口，则水压欠缺，出汤时壶身倾角就得加大，致使从口盖处溢水的可能随之增加。

4)厚薄—壶的胎体厚度（薄胎壶除外），以0.3厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感，又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。

5)出水孔—“独孔”出汤拦不住碎茶；“球孔”难于清理；“网孔”较为适用。网孔各孔要分布均匀，网孔中心，应与壶流中心对齐，以免水流偏斜、泛花。网孔的孔径以不小于0.3厘米为宜，不宜选取密而小者。过小过密，流速下降，动能减少，出水不爽。

6)壶底和内壁—“推墙刮底”要到位，表面要干净平整，无残留的泥点、泥块。