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你不知道的8条紫砂冷知识

2020/04/17 栏目:紫砂
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紫砂壶中的哲学思想:一方小壶,是美学和哲学思想的融会体现

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中国传统文化对茶饮的渗透,几乎涉及茶文化的各个领域,尤其是各种哲学思想和美学思想的融会,给茶文化注入了蓬勃的生命力。 1 百家争鸣的哲学思想不但深刻影响了中国历史的整个进程,还对茶文化的发展起着原动力的影响。 紫砂器能从众多器物中彰显以至盛行,

01、顾景洲为何改名顾景舟?

顾景洲的父亲顾柄荣生有三子,分别取名景洲、陆洲、锡洲。

1948年,画家江寒汀托铁画轩的戴相民,将任书博刻的“顾景舟”三字方石章、王仁辅刻的“景舟”二字长方石章,转赠给顾景舟,“景舟”二字是江寒汀按画意所起。这年夏秋,顾景洲精心制作的5把石瓢壶就开始启用此章。

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02、配套紫砂茶具的“头”指什么?

▲1959年作 顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具

三件头——1壶2杯;

五件头——1壶2杯2碟;

六件头——1壶4杯1盘;

九件头——1壶4杯4碟;

十三件头——1壶6杯6碟。

配套的紫砂茶具,一般是:茶杯数量少,茶壶的容积就小;茶杯的数量多,茶壶的容积就大。但茶壶的容量必须超过配套茶杯的总容量,如“六件头”壶的容积,必须有6杯左右的容积。配套碟子的口径,一般应是配套单杯的口径和高度之和。配套盘,多为10吋大小。

03、壶型是什么时候开始由大变小的?

壶型由大变小,决定于士大夫饮茶趣味和习惯的改变。

明代的紫砂壶,不但式样变化多端,壶形大小也很不相同。大体上说,明万历之前,尚大壶;万历之后,壶形日渐缩小。时大彬自娄东和诸多文人结交之后,才改作小壶。以后徐友良诸家,更向这一方面推进,从“盈尺兮丰隆”转向“径寸而平柢”。明末清初更有陈子畦、惠孟臣都是“小壶精妙”、“各擅胜场”的名手。

04、存世的大彬壶为何不多?

▲时大彬作品

时大彬长寿,享年七十有余,他一生创作的紫砂壶,在古代名家中,他一生创作的紫砂壶数量应该是较多的。

但为什么存世的大彬壶却非常少?除了紫砂器本身不易保存之外,一个重要的原因是:许多大彬壶都被时大彬自己给砸碎了。史书中这样记载:“每有新作,如不惬意,即行毁弃,虽碎弃十有八九,亦在所不惜。”

成名壶手的壶是黄金白银,时大彬的“在所不惜”,存续的是“千载一时”的美誉。

水墨江南-当代中青年紫砂书画作品雅集(紫砂)

05、名家制壶会留下“暗记”吗?

暗号、暗记,名人常用。《扬州画舫录》就记载时大彬曾用大拇指在壶把下端按上自己的指纹做记号。顾景舟曾在上海隐姓埋名生活了三年,每天的工作就是秘密仿制历代名壶。

在仿制时大彬壶时,顾在成品内刻了一个小小的“景”字,粘上一点脂泥盖住。几十年后,他被请到香港中文大学讲课,在陈列室看到了那把被称作“时大彬传世器”的壶,他伸手摸到了当年自己留下的暗记,众人请牙科医生将曲镜伸进去验证为实,引起一片惊叹。

06、“停匀”和“亭匀”有什么区别?

▲顾景舟制吴湖帆书江寒汀画大石瓢壶

在赏析紫砂壶的文章中,常见“骨肉停匀”和“骨肉亭匀”,二者属于异形词,但有细微差别。

“停匀”多指“匀称”。

宋·洪迈在《容斋三笔·紬绢尺度》中,用“停匀”描写质量:“宜令诸州道府,来年所纳官绢,每匹须及一十二两,其絁紬只要夹密停匀,不定斤两。”

清·钮琇,在《觚賸·石言》中,用“停匀”描写形态:“(端砚)其受墨也,差差鳞鳞,融洽停匀,石与墨得,墨与石亲,沛然膏流,油然酎醇。”

“亭匀”多指“妥当”。

现代朱自清在《庞贝故城》中用“亭匀”描写结构:“这种画分明仿希腊的壁雕,所以结构亭匀不乱。”

07、紫砂上袁村出现过哪些制壶名家?

先后有陈用卿、惠孟臣、陈鸣远、邵旭茂、邵大亨、邵友泉、邵友廷、黄玉麟、程寿珍、王寅春等大名家生于斯,长于斯,成名于斯。

青少年时代的顾景舟,也生活在上袁村这个紫砂壶发祥地。

08、紫砂壶的有害物质含量有没有标准?

强制性的国家标准《国标1261—2003》规定,空心制品铅≤2.0mg/L,镉≤0.30mg/L。

最可能会铅、镉溶出量超标的产品,是有“釉上贴花”的瓷具,瓷器使用的颜料、油墨是必须加入铅、镉的,它的烧造又限于800℃以下,在低温状态下使用,遇到弱酸、弱碱就可能会溶出。

但是紫砂壶烧成近1200℃温度,内壁绝无釉装饰饰,所以也无铅、镉溶出之虑。

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