人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥——宜兴紫砂壶

“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”这句话中的阳羡便是陶都宜兴的古名，而这“一丸泥”指的便是制作紫砂壶的原料——“紫砂泥”，这紫砂泥产于宜兴，被世人誉为“泥中泥”，这叫紫砂矿，藏于黄龙山岩层下数百米，在“甲泥”矿层之间。且紫砂泥仅产于宜兴丁蜀地区范围内的陶土矿中。

紫砂壶始于明代，因其既能很好的保持茶的香味，且有紫砂壶煮茶“暑月越宿不馊”一说，得到了很多爱茶之人的争相购买。一把好的紫砂壶的确更能发挥茶的香味，这在早些年已有科学检测证明过了。当然紫砂壶并不适合煮泡所有的茶种，一般而言，用紫砂泡煮黑茶、红茶更为合适。

怎样选一把好壶？

选一把即实用又具有工艺美的壶，第一位的是紫砂泥要纯正，色泽温润，火候适中。二是壶把、壶嘴、壶盖钮三点成一线。三是壶嘴出水应急、长、圆成水柱状不散花。四是壶盖要严稳不晃动。五是壶把、壶嘴等连接处，过度自然处理光滑。六是拿壶倒水感觉壶的重心适宜，手感舒适等，如果是更高标准要求，赏壶时应从形、神、气、态去把握，也就是形而上的朴拙之美、大气之美、端庄之美、和谐之美、灵秀之美、情趣之美等。

根据壶型，我们可以大致将紫砂壶分为三大类别，一类称为光货壶，也称几何形，又分方形壶和圆形壶（方形紫砂壶在工艺上比圆形紫砂壶更难把握，特别是纯手工壶，构思要合理，比例要得当，线条要流畅，非常考验创作者的功力，制作一把方形紫砂壶费时费力，方形紫砂壶不在乎有多少个面，更在乎层次感和立体空间感。）

紫砂壶系列：从承接中继承，从继承中发展的花器

花器以独特的造型美在紫砂艺术界占据一席之地，其秉承取法自然的原则，追求将自然万物美景融入紫砂造型中，一般依照花鸟虫鱼的自然形态进行直观或者抽象的艺术造型塑造，不被传统紫砂壶造型所约束，以独特自由的艺术风格，巧妙有趣的款型而受到众多壶友青睐。

第二类为花货壶，仿自然界瓜果虫鱼，造型各异，千姿百态；花货是用提炼取舍的艺术手段，表现天然形态中富有美学价值的部门，并符合功能公道、视觉美观和使用安全的实用原则； 或者在几何形体上运用雕镂捏塑，将天然形态变化为造型的部件，如茶壶的嘴、把和的子。如“供春树瘿壶”，据说是鉴戒古老银杏树干上的瘿结，捏塑成壶形，成了文献记载的最早的一把花货。

第三类是锦囊货壶，仿瓜棱、花瓣等形体也称经纬工艺。

怎样鉴定真紫砂？

所谓真紫砂，是因为现在市场上有些壶不是真紫砂泥，而是用一般普通陶土纸做的，成本低，质量差。真紫砂壶色泽适中，内敛含蓄，壶体表面肌理隐现，手摸犹如抓豆沙之感，即滑而不腻，粗而不燥，色而不艳。用开水一烫泥色会明显变深，泡茶养壶时间不长紫砂壶就会变得温润质朴，令人爱不释手。

新手选壶喜欢用壶盖敲击壶身听声音，判断壶的质量。这种方法有一定作用，但只对经验丰富的玩家有用。因为壶的声音取决于多方面，如壶型、壶胚的薄厚、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度，敲击部位等等，这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。还是需要经验的积累，意会之事应去慢慢的品味。