紫砂壶养壶的正确方式

一把紫砂壶在有的人手中能够泡养的非常好，有的人却泡养的很普通，甚至越来越失去紫砂壶原本的美观了。

千人千壶，不同的人泡养的紫砂壶会焕发不同光彩。

那么究竟紫砂壶应该怎么养壶呢？

在聊之前，我们先来说说壶友们容易犯的几个养壶忌讳。

1、在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用硬质的抛光布揩擦壶身，这样容易留下划痕。比较好方法是用粗硬棉布擦拭，清洗时用尼龙刷、布或直接用水冲洗就可以。紫砂壶切忌清洁剂清洗，平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗。

2、手心比较爱出汗的朋友不要经常婆娑把玩你的紫砂壶，避免紫砂壶出现“贼光”。

3、紫砂壶不用的时候，要洗干净，放在通风的地方自然阴干，避免阳光直晒 。而不应该放在密闭的柜子或者盒子里，更不可以存放在有异味或油烟的环境内，比如厨房之中。

4、不要把茶渣留在壶内过夜，这样的方式不仅不能使壶体更快包浆，更加容易滋生细菌。

正确的养壶方式，一为内养，一为外养。

外养：

外养顾名思义，由内而外泡养，日常冲泡时浇淋茶汤于壶上。

可以用平时洗茶的茶汤浇淋，或以养壶笔沾茶汤均匀涂抹。

尤其是茶汤浇淋不到的犄角旮旯，养壶笔就可以派上用场。

这里需注意两点：

一是不要用自己杯中残留的茶汤浇淋，不雅且有杯中茶渣。

二是每次冲泡结束，需用煮开的清水浇淋壶身，再以壶巾擦拭，避免部分茶汤残留形成茶垢或是和尚光。

外养的好处，立竿见影，速度快，包浆油润。

紫砂小故事《张叔说高端紫砂壶价格的虚实》

张叔是个比较资深的紫砂爱好者，一天邻居小李到他家里喝茶聊紫砂。“张叔，为什么市场上紫砂壶价格相差那么巨大？排除外山泥料紫砂壶和超级的大师壶，我们把范围缩小到国工和高工的作品，它们的价格也可以从2千到5万之间，为何相差如此巨大？” “小李，你说

若是优秀的本山矿料，一般外养半月之内即可见效，适合属猴的朋友和猴急的朋友。

需要注意的是，如果是颜色比较浅的段泥壶，用来冲泡茶汤色泽比较深的发酵茶则不推荐采用外养的方式，不是特别勤快的朋友呢，就容易把壶养花，使得包浆不均匀。

那么这个时候就要用到内养大法了。

内养：

内养，顾名思义，是指不浇淋茶汤于外，纯粹日常泡养的过程。也就是不为养而养，大有无为而治的风范。这样的好处是包浆自然，变化过程虽不及外养立竿见影，却有外养所不及的优雅与温润。

清人吴梅鼎形容为说“如铁如石，胡玉胡金”，也是中国传统文人所追求的中庸致和之美。

内养需要注意两点，内养也应该辅以茶巾擦拭，使得由内而外浸润到壶表的茶油更加均匀和润泽。茶巾略带水分即可，太干或者太湿都不合适。

第二点就是我们之前讲过的不要将茶渣或茶汤残留于壶内养壶，尤其不要过夜，容易滋生细菌。

温文尔雅，循序渐进，这就是内养。

那我们劳心劳力养了半天，一把紫砂壶怎样才算是养得好。

早在明代的紫砂著作《阳羡茗壶系》里就有说到

“壶入用久，涤拭日加，自发闇然之光，入手可鉴，此为书房雅供。若腻滓谰斑，油光烁烁，是日和尚光，最为贱相。”

你看古人认为，黯然之光也就是壶养出来的色泽应该是内敛而含蓄的，若是油光满面，那是和尚光，不可取。

这样的说法同样被清代的吴梅鼎所佐证，他说啊“如铁如石，胡玉胡金。备五文于一器，具百美于三停。远而望之，黝若钟鼎陈明廷；迫而察之，灿若琬琰浮精英。”

而如铁如石，也就同样应证了这样的黯然内验之光，也正和中国儒家的中庸致和。