紫砂壶的精选与鉴赏

初看紫砂壶的人会感觉壶和壶都差不多，看多了一定会发现差异。想看懂壶，在具备一定的美学素养和工艺知识后，慢慢学习，多看多问，才能看懂工艺和泥料。

[ 紫泥金瓜壶·方华萍作 ]

一．紫砂泥料优劣的辨别方法

紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉末，砂料最佳的颗粒大小为32~60目。碾碎后的泥料加水练成熟泥，制作茶壶。传统的泥料加工方法能很好的保持砂壶的透气性。现代科技发展，泥料粉碎工具更为先进，砂料颗粒更小，制成的紫砂壶手感更细腻。

紫泥的色泽应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红，养壶不久都应有油润的感觉，而不是枯、乏，显得没有活力。

如何鉴别紫砂壶泥料的优劣？可以看以下几种有效的经验。

1.开水冲淋

选购紫砂壶时，通过开水冲淋，可以大致判断茶壶是否经过伪造处理，如一般擦过油、抛过打过蜡的，只要开水在壶面一浇，其水珠会迅速的滑落，不会在表面留下痕迹，而开水浇在优质的泥料上，水会慢慢被壶吸收掉，壶面上的水走向与劣质泥料烧制的壶截然不同。

此外，通过开水冲淋，我们还要仔细观察四个方面，通过对这四个方面的结果大致判断紫砂壶的泥料是否优质。

第一、闻味道。有否异味是泥料是否纯正的标志。注入开水后，速将开水倒掉，闻一闻壶内有无刺鼻的异味或者是明显的土腥味。如果有，则是用料不好的壶，或有化学添加物，窑火不足。

第二、听声音（注意：不是敲击壶的声音）除朱泥外，干燥的紫砂壶一经注入开水，即可发出轻微的“滋滋”的吸水声响，虽然不能断言发出声响的就是优质的壶，但是可以肯定是，如果干燥的壶注入开水毫无声音，这把壶的泥料应不会是非常优质。

第三、看壶的干燥速度。好的泥料紫砂壶，在经过热水冲淋后，壶的温度升高，壶的温度会使壶迅速干燥，可以看到水痕像海水一样收缩，最后消失。

第四、看壶的颜色。我们仔细看泥色，会发现优质的紫泥的色泽并非单一，而是紫中似乎透出黄或红，自然、丰富。优质的泥料色泽丰富有动感，有闪烁不定的两种或两种以上的其它色泽。而伪劣的泥料一般都是单一色。无法透出像优质泥料那样更多的色泽，乍的一看很漂亮，仔细一看，则是色泽僵硬、呆滞、没有动感，非常单调。

第五、手摸。宜兴优质的本地泥料，看起来很粗的壶，摸上去却很光滑，而外地的泥壶者往往相反，看上去细腻，摸起来微微有些刺手。

不信谣，不传谣，紫砂壶这些坑你不要入

听过宜兴紫砂壶，买过宜兴紫砂壶，但还是对宜兴紫砂壶不完全了解，因为紫砂壶长时间的被神秘化，被妖魔化。对紫砂壶的八个谣传，你中招了吗? 　　谣传 一：购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值。 　　买壶应当根据需求买，对于大多数的壶友来说，应该先考虑

2. 嗅觉判断

坊间曾有传闻，如果是嗅觉灵敏者，亦是有经验的茶人，可以通过嗅觉判断茶壶的通透性，这种说法是具有一定的道理的。他们将新壶沏一泡浓香型的茶，最好的是茉莉花茶等香气较重的茶，迅速地将鼻子贴近壶身处，嗅一下味道，见证此壶透气功能优劣。

3.进行比较

关于对泥的认识，我们可以套用一句老话：不怕不识货，就怕货比货。价格不同的壶对比，从色泽做工形态，就能很明显的看出差距。

4.黑星星和银星

一般优质的泥中都有微小的黑点。在1970年到1980年间，有一批优质的拼紫泥，在壶的表面有星星点点的黑色，玩壶人称之为“黑星星”。优质的泥料烧成后也会有银白色的星星点点，那并不是含有银的金属，而是云母片，人称“银星”。如今坊间有些伪劣壶偶尔也会掺入云母片，但多数伪劣壶是没有的。

黑星星是烧结后铁质所呈现的斑点，经过长时间的使用养护，铁质部分会呈银白色，光泽异常悦目。银星如银粉闪烁，如光映射，宛若珠玑。

【小黑点】——铁质

原矿纯正的泥料在烧到一定温度时，大多会出现铁黑、铁熔现象，出现铁黑的紫砂泥比较普遍，一般泥料品质不会很差。铁黑是指在壶表皮下因高温融化但还没有析出的铁质。铁熔是指已经熔化并分析出表面的结晶铁。

【白色星点】——云母

云母是一种混合物，属铝硅酸盐矿物，它属于层状结构硅酸盐，是两层硅氧四面体夹着一层铝氧八面体构成的复式硅氧层。由于云母硬度不高，当达到云母熔融温度时，它可与其它矿料相溶，增强泥坯之间联结。云母在1050度结构破坏，但不会挥发，所含物质汽化温度要高的多。宜兴紫砂的最佳烧成温度在1100度-1280度之间(根据泥料的不同)，云母完全汽化挥发的温度远在1280度之上。所以在壶表残存云母是正常现象。

5.听击壶声判断泥料的误区

在挑选紫砂壶的时候大部分人喜欢敲击壶身听壶的响声辨别壶的优劣。事实上，只有非常内行的业内人士才能采用以声响判断泥料的优劣。既便是同一种泥料制成的壶，方壶与圆壶，高壶与矮壶，其声响都不一样，南方的空气水分含量高，有时刚出窖和出窖几天后的壶的响声又不一样。但是可以以极轻的用盖之面敲击一下壶神、壶把，以判断是否有破裂。

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