紫砂壶：选壶与用壶的几大误区，是高手都要知道。

泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。

一把上好的紫砂壶，能真正体现“既不夺香，又无熟汤气”的特性。

意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。

君德朱泥紫砂壶

可道理谁都懂，真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。

下面就为您梳理一下，茶友们在挑选和使用紫砂壶时存在的误区：

选壶

九大误区

紫砂？紫砂陶？

误区一：紫砂壶中国许多地方产，宜兴是其中之一。

正确观点：真正的紫砂壶只产于宜兴，其他地方产的不叫紫砂壶，最多称为：“紫砂陶”。

原矿紫砂 || 观复紫砂壶—龙蛋

误区二：宜兴到处产紫砂壶。

正确观点：宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。

误区三：购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买，才能够买到物美价廉之壶。

正确观点：不可迷信原产地，也不可否认原产地，一句话：“找对地方，认对人! ”

误区四：过去的老壶就比现在的新壶好。

正确观点：衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值，并非一定是越老越好。

误区五：敲击听声音可判断壶的好坏。

这种办法是可以简单判断紫砂壶烧结度的情况，但是对于分辨壶的好坏，没有任何意义。

仿古 · 朱泥紫砂壶

误区六：有专门的机器可以制作机制壶。

正确观点：真正的紫砂壶的制作工艺只有全手工和半手工两种。拉坯工艺、模具灌浆工艺是不能用在以纯紫砂为原料的壶上，更不可能有什么专用机器了。

误区七：紫砂壶的原料已经很奇缺。

正确观点：紫砂壶的原料根本不奇缺，就是再做500年也用不完。

紫砂壶你们了解多少，为什么享誉国内外？

相对于西方文化，中国的传统文化似乎更讲究自然之道。不仅老庄的道家玄思围绕着“自然”二字，中医养生学里也有四时五行之说，连中国人的日常用具，也往往善取自然物质的肌理特点，因材制作成器皿、艺术品、书画所用的竹笔石砚，饮茶用的砂壶，无不如此。在这

紫砂壶确实是个资源性的产业，高等级的好泥料只会越用越少，当然有些极好品种的泥料已经在不断枯竭，但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。

误区八：过去紫砂壶不会做假，做假都是近几十年才有的事情。

正确观点：民国时期，一些高手专门仿制明清名家紫砂壶，为达到逼真的效果，功夫越练越深，同时自己的水平也练上去了，如今有些也成为藏家追捧的对象。

石瓢紫砂壶

误区九：靠颜色可以判断泥料。

正确观点：

不同的窑温下烧制，就会出现不同的颜色和收缩比。

下图的两把茶壶中，右边颜色深的那把温度偏高点。

观复紫砂壶 敦和

用壶

四大误区

壶该如何清洗？

要不要开壶？

误区一：新的紫砂壶使用前一定要开壶。

正确观点：现在的紫砂壶不像过去用的煤或柴等能源，要通过开壶来去除紫砂壶的土腥味和窑气味，现在多数用的电窑，环境干净，所以只要是真正的紫砂只要把壶内的杂质冲洗干净、用开水烫一烫就可以使用了。

误区二：紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。

正确观点：开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的异味等问题，但解决不了其已存在的问题。

误区三：紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。

正确观点：紫砂壶不能够用嘴对着喝，太烫的茶直接对嘴喝比较烫，容易烫伤舌头，而且食物残渣和唾液也有可能顺着水进入紫砂壶，不太卫生。

其次，如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了，而且没有格调，长期对嘴喝的紫砂壶壶嘴会沾染唾液中的盐分而变色。

误区四：紫砂壶的茶垢没必要清理。

正确观点：紫砂壶内部的茶垢堆积时间长了会产生有害物质，对身体不好，最好及时擦洗干净。

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