分享盖碗pk紫砂壶泡白毫银针
大石瓢壶(百子图) 作者:庄青 泥料:龙血砂:1750cc
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复制微信号大石瓢壶(百子图) [ 编号:72248 ] 作者:庄青 泥料:龙血砂:1750cc 擅制大品壶,自自制铭,刻工精湛!受鲍志强徐和安碧二大位师的精指心点,陶都新一知代名制壶及陶艺刻人。
说到盖碗,很多人都会说泡茶最好用盖碗,因为它保留了茶的最真的滋味。
那么今天我用150ml容量的盖碗和紫砂壶来做一次pk,最后的结果你们来判断。
投茶量都是选择了四克,4—5克其实是自己喝茶的习惯,不讨论多少这个问题,只要求容量 ,茶重,水一致,公道杯,包括喝茶的杯子都是一样的。
泡之前都用余温醒茶过,茶香都有激发。
第一泡洗茶,白瓷盖碗没有紫砂壶方便,压不住白毫银针,紫砂壶明显简单方便。所以第一泡盖碗没有味道,紫砂壶已经豪香四溢了。
第二泡滋味盖碗秒输,紫砂壶泡出来的香气和茶汤我相信换谁都会更加喜欢。
第三泡,盖碗发货出来了,味道有所提高,但是和紫砂壶泡的一对比,还是显而易见的结果,茶汤,香气都是不够。
墨韵金砂·文人紫砂壶专场网络拍卖会
预 展 时 间 11月12日10:00—11月13日10:00 拍 卖 时 间 11月13日10:00—11月15日20:30 北京荣宝——墨韵金砂·文人紫砂壶专场网络拍卖会将于11月12日10:00—11月13日10:00开启线上预展,并于11月13日10:00开拍,11月15日20:30结拍。 文人与壶的结合,除了制
第四泡,茶汤颜色香气接近,但是滋味一喝就不同。最明显的是豪香的对比,盖碗没有发货出优势。
第五泡,盖碗的已经感觉后劲不足,紫砂壶的衰弱并不明显。
第六泡盖碗继续衰弱,紫砂壶还有豪香,盖碗已经没有豪香。
第七泡和第六泡区别不大,第八泡,现在用100度直接上,之前都是90左右温度。闷泡一分钟以上,茶汤颜色开始逼出来了。盖碗已经有涩味,紫砂壶涩味不明显,豪香紫砂壶依然有,盖碗没有。
在第八泡闷过以后,我们继续闷第九泡,紫砂壶依然保持优势,盖碗的已经滋味很淡了。
其实结果已经很明显,那些觉得盖碗千好万好的朋友,请耐心的,体验一下壶的魅力,然后在发表自己的意见,就简单,实惠而言,紫砂壶也真没有啥优势。
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