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紫砂陶的起源和兴衰繁荣

2020/05/30 栏目:紫砂
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高品质的饮茶,离不开一把称心的紫砂壶

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茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。 你有多久没有好好喝过一杯茶了? 经常看到大家见面时互相寒暄,都会说句“吃杯茶再走吧”。但这句往往成为一句客套,大家说完话,办完事,就急匆匆地去往下一个目的地。 静坐一室,

1、紫砂陶的起源遐迩闻名的中国陶瓷奇葩紫砂陶,根据有关文献资料的记载,系萌生于江苏宜兴。宜兴制陶,以均陶、精陶、美彩陶、青瓷和紫砂陶这“五朵金花”著称于世。而在这“五朵金花”中,紫砂陶是最负盛名、最具特色的一种。宜兴之所以会成为紫砂陶的萌生地,实得益于大自然的恩赐。

紫砂陶的原料是紫砂泥,紫砂泥是一种天然优质黏土,其他地方虽也有产,唯宜兴得天独厚拥有优异性能的丰富的紫砂泥资源。紫砂泥一般分为朱砂泥、紫泥和团山泥三种,加入其他拚料,烧成温度约1200°C左右,如适当控制原料配比和温度的变化,烧制成的产品就会呈现出紫铜、海棠红、栗色、朱砂黄、葵黄、墨绿、铁青、棕黑等各种不同的颜色。

紫砂陶的创制究竟始于何时?关于这个问题,现在尚无确切的定论。有的人这样说:“‘紫砂村’……是宜兴紫砂名人的摇篮。说起这里的制壶历史,可追溯到3000年以前。”又有人这样说:“瓷器出现以后,茶具中的陶器便随之销声匿迹了。但至明朝,一种刚刚问世的陶茶具又受到了人们的青睐,这就是江苏宜兴的紫砂陶。”我们认为,这两种说法都值得商榷,前者所提出的紫砂陶创始时间过早,而后者所提出的紫砂陶创始时间又过晚,都和历史记载不相符合。迄今为止,我们还未在宋代以前的古代典籍中发现过有关紫砂壶的记载。

就目前学术界所掌握的资料来看,我国古籍上关于用紫砂壶泡茶的最早记载,系见诸于宋初梅尧臣(1002—1060)《寄茶诗》中的诗句:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,和宋初欧阳修(1007—1072)的诗句:“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余清”,以及《雅燕飞觞》词中的名句:“香生玉尘,雪溅紫瓯图”。诗句中所吟的“紫泥”、“紫瓯”即是紫砂茶壶。“紫泥新品”意思是说紫砂正是当时新兴起来的陶器。另外,1974年江苏宜兴羊角山所发现的紫砂窑址,也已有明确地层记录的出土物证实,紫砂烧造的历史系始于北宋。因此我们认为,把紫砂陶的创制时间定为宋初,这种说法应该说是比较恰当的。

2、紫砂陶的发展与兴盛据无锡地方志有关资料记载,始于宋初的宜兴紫砂陶,在明代万历年间到清乾隆中叶的一百多年中进入了繁荣时期。究其原因,我们感到主要有两点:一是在经过数百年的生产实践后,紫砂陶的烧成技术有了重大的改进。据考,万历年间发明了一种名为“瓦缶”(现称“匣缶本”)的窑具,“才囊闭入陶穴”,不仅使精制的紫砂器与缸坛隔离,并且使火焰与制品隔离。从而为促进紫砂工艺的发展创造了有利条件,大大提高了制品的色泽与光彩,使宜兴紫砂陶倍增魅力;二是在烧成技术获得重大改进的同时,紫砂陶的制作工艺也不断得到改进和提高,其造型、纹饰融合了雕塑、金石、绘画、书法、篆刻等艺术手法,逐步形成了自己古朴典雅优美的独特神韵风格。

正因为这样,宜兴紫砂陶获得了强大的生命力,繁衍发展成了一个以茶具为代表的品种繁多的大家族,其主要品种有壶、杯、瓶、盆、盘、鼎、罐、锅、文房雅玩、文具用品、假山石景、艺术雕塑、人物雕塑及仿古觚、尊等上千个品种,获得了人们的普遍青睐。随着紫砂陶的兴盛繁荣,紫砂陶的影响日益扩大,盛名远播海内外,国外慕名求购者日众。据无锡地方志有关资料记载,自明朝末年开始,紫砂陶就已飘洋过海,远销其他国家。其中东南亚国家特别是泰国进口宜兴紫砂茶具的数量最多,因为当地广东潮州籍华侨较多,茶事炽盛,对紫砂茶具的需求数量甚殷。

日本盛行茶道,茶具历来为人们所看重,而紫砂茶具具有别的茶具所没有的古朴典雅的艺术风格和可保持茶汁色、香、味不变的优良特性,因此深得日本茶道艺术家的青睐,成为他们最理想的茶具,故而紫砂陶茶具这时也开始运销日本,并因称为“朱泥器”而倍受珍爱。

与此同时,紫砂陶还开始运销欧洲,在欧洲逐渐流行。起初,紫砂茶具只是经营中国茶叶的欧洲商人购买的手工业品。后来,由于紫砂茶壶泡茶不失原味、隔夜不变味和能较好地保持茶的色、香、味的优点日渐为欧洲国家上层人士和社会各界人士所了解,从此,紫砂茶具声誉鹊起,源源不断地远销欧洲市场。为了使紫砂陶既保持中国古朴典雅的艺术风格,又具有异国情调,清初,在销往东南亚国家的紫砂陶器中,出现了一种壶身贴有花卉的引人注目的茶具,它博得了许多海外人士的喜爱,外销量大大增加。清代中叶,闭关锁国政策有所放宽,海运对外贸易得到一定的开放,宜兴的许多陶瓷作坊主纷纷在通商口岸开设陶瓷商店,包括紫砂陶在内的大量宜兴陶瓷产品被销往国外市场。

除此之外,日本和西欧的一些国家还纷纷学习仿制紫砂陶器。15世纪时日本艺人曾来中国学习制壶工艺,1861年,日本常滑(今爱知县)的匠师仿制紫砂器成功。为了更好地学习中国的紫砂陶工艺,1878年,日本还邀请了中国陶器匠师金士恒赴日本传授技艺。17世纪时,紫砂茶壶与中国茶叶一起传到西方,被称为红色瓷器,葡萄牙、荷兰、德国、英国都先后有人把这种红色瓷器当作蓝本,进行仿制。

紫砂料种类繁多?哪种紫砂料最好?

宜兴因紫砂壶而闻名中外,紫砂原矿泥料只产于宜兴黄龙山地带,是其他地方都没有的是独一无二的。紫砂泥料的成分主要是石英、云母、赤铁矿和粘土。紫砂泥在正确烧制后形成的双重气孔结构的特性,既能透气怡香,又能保水保温。正因如此茶叶的、色、香、味才能很

随着紫砂陶在国际上的声誉和地位日益提高,成为世界陶瓷之林中引人瞩目的一枝奇葩,连连荣获国际殊荣。1915年,紫砂陶等宜兴陶瓷制品在巴拿马国际赛会中首次获奖。继而,宜兴紫砂陶器在1926年的美国费城万国博览会上荣获国际金质奖章;在1927年的巴黎博览会上荣获奖状和金质奖章;1930年荣获比利时国际银质奖;1932年在百年一度的芝加哥博览会和在1935年的伦敦国际艺术展览会上,紫砂陶器均获得奖状和金质奖章,为中国陶瓷史写下了光辉的一页。

3、紫砂陶的衰落与复兴正当宜兴紫砂陶兴盛繁荣之际,日本帝国主义的侵华战争使紫砂陶的发展遭到了严重挫折。据宜兴地方史有关资料记载,自本世纪三十年代初起,日本开始对我国陶瓷等商品进口采取关税限制政策,其中对部分宜兴陶瓷的进口,关税率从原来的5~7%猛增到50%,甚至达到100%;并且,日本人还在常山等地仿制宜兴紫砂陶。东南亚国家处于日本的控制下,也因“课税过重”而削弱了人们对陶瓷产品的购买能力,使宜兴陶瓷包括紫砂陶的外销量大大减少。

继之,日本侵华战争正式爆发,1937年9月26日,宜兴沦陷,许多窑场相继被毁。自这时起到1939年秋,宜兴的窑场全部停顿,当时丁蜀镇一带被日军毁坏的窑座达23座,许多窑座被日伪军用于修筑炮台和碉堡。同时,沿海港口也均遭日本封锁,致使宜兴陶瓷包括紫砂陶产品外运海外市场近于绝迹。当时民间流传着一首民谣:“窑上青草密如麻,泥灰堆中长棉花,瓜藤缠满窑头树,荆棘丛中啼乌鸦”,这正是包括紫砂陶窑在内的宜兴窑场面临绝境的真实写照。

直至新中国成立以后,古老的紫砂陶工艺才又重新获得了空前的发展,濒临绝境的紫砂工艺枯木逢春,绽开出绚丽的鲜花。1955年春,政府把分散的紫砂艺人组织起来,成立了宜兴紫砂工艺社。1959年,宜兴紫砂工艺社发展为宜兴紫砂工艺厂。为了更好地研究和弘扬紫砂陶艺这举世无双的瑰宝,1973年宜兴紫砂工艺厂建立了紫砂工艺研究室,1981年紫砂工艺室又进而上升为紫砂工艺研究所。在党的十一届三中全会以后,随着改革开放步伐的加快,宜兴紫砂业打破了长期以来独家经营的局面,宜兴紫砂二厂、三厂、四厂……犹如雨后春笋般地涌现出来,紫砂工陶艺呈现出了空前兴盛的喜人局面。

随着古老的紫砂陶艺恢复青春活力,紫砂陶再度奇葩绽开,蜚声海内外。宜兴紫砂工艺厂的方圆牌高级紫砂茶具先后于1979年、1983年获得国家银质奖和金质奖;1984年在德国莱比锡国际博览会上,紫砂百寿瓶和紫砂竹简茶具荣获金质奖;989年,宜兴的紫砂高级茶具又荣获首届北京国际博览会金奖。11现在,宜兴每年有四千多万件紫砂陶器流向广阔的海内外市场,紫砂产品先后参加了日本、加拿大、阿尔及利亚、墨西哥、埃及、美国、孟加拉国等70多个国家和地区的展览,并畅销这些国家和地区,以至现在正在形成一个由域内推向海外的日益引起人们兴趣的紫砂文化潮。

更为可喜的是,近些年来,在我国大西北和东南沿海地区,又有两个新兴的紫砂陶基地正在崛起。在大西北黄土高原腹地延安的山沟里,发现了蕴藏量极为丰富高达1500万吨的紫砂陶土资源,可供当地的陶瓷厂就地取材用几百年。这些紫砂陶质量高,含有多种对人体有益的微量元素,用它烧制的紫砂壶透气性良好,泡茶后即使放几天再喝,也不变质不变味。现在,延安的新华陶瓷厂,在宜兴陶瓷公司的帮助指导下,已用这种紫砂泥制成了几十种茶具,如仿唐提篮壶、扁圆形的钟镂壶、竹节壶、底部大上头小的秤锤壶、龙嘴壶、腰鼓壶、玲珑可爱的小圆壶等等,堪与宜兴紫砂壶相媲美。近几年崭露头角的浙江省长兴紫砂厂,也精品迭出,佳作频频问世。诸如微妙微肖、使人爱不释手的生肖系列像真紫砂工艺壶、壁薄如纸的仿古童趣壶等等,尤其是近几年来,该厂一连制作出了五把堪称“中国之最”和“世界之最”的紫砂巨壶。

1993年8月16日创制成功的第五把特大型“东坡提梁紫砂壶”,连壶托一起高1.88米,盛水250公斤。这把紫砂巨壶,比该厂为新加坡、中国茶叶博物馆、上海茶人之家以及暂留香港展出的前四把巨壶,高出3厘米以上,人头低于壶柄,壶盖高及胸际,是目前的“世界之最”。

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紫砂壶制作工艺的鉴定:手工,半手工,手拉坯,关键有七点

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