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如何养好紫砂壶?

2020/07/07 栏目:紫砂
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高级而有趣的绝配——陈十发、蒋蓉合作紫砂壶艺赏

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文/王旭烽(著名作家) 据说世上有四种与“趣”有关的生活品质:低级而无趣,低级而有趣,高级而无趣,高级而有趣。 其中,高级而有趣的生活品质是最难达到了。因为一说高级,就和庄严、伟大、神圣、严肃牵连在一起,这个比较容易做到,甚至可以装着做到。 但

紫砂壶受到文人雅士的喜爱不但是因为其潜藏的收藏投资价值,也因为其把玩手感具佳,收藏紫砂壶修身养性,把玩紫砂壶,能提高人的情操,所有的这些都和紫砂壶当中一个不可缺少的环节有关——养壶!养壶是一种乐趣,需要对紫砂有一定的了解,如何才算是一个正确而又最佳的养壶方法呢?下面就为大家说说这保养方法:

《自在壶》田旭骄制作

1、 专壶专用,一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。

《鼓腹壶》田旭骄制作

2、及时清理茶渣,保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;

《鑫之源套壶》田旭骄制作

3、用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

《秋韵套壶》田旭骄制作

4、不要接触油脂类物质,时常用手摩挲把玩

好茶应配好壶-紫砂壶图谱大全

圆壶 提梁壶 方壶 筋纹器 花器

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的第一年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化极为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。

艺术家介绍

田旭骄(顼珧)

青年陶艺家

中国陶瓷工业协会会员

1995年生于宜兴丁蜀陶艺世家,从小耳濡目染紫砂陶艺,毕业于南京师范大学(陶瓷艺术设计),随母亲正高级工艺美术师,江苏省陶瓷艺术名人鲍玉梅(美)老师学习全手工制壶技艺。随外婆曹婉芳(任淦庭爱徒之一)学习陶刻。

2018年拜齐派再传弟子,中国禅画艺术家张大华先生为师,学习齐派与禅画艺术容入紫砂创作之中,并成为齐(白石)派第四代传人。

2015年12月6日作品《鑫之源》套壶荣获第十七届中国(国家级)工艺美术大师精品博览会金奖。

2016年11月20日作品《鼓腹》壶在第九届“中陶奖”中国陶瓷产品设计大赛中荣获淇河杯银奖。

2019年4月28日在第十届国际矿物珠宝玉石暨文创艺术品博览会中作品《圆融》壶荣获金奖。

主要获奖作品

2015年12月6日作品《鑫之源》套壶荣获第十七届中国(国家级)工艺美术大师精品博览会金奖。

2016年11月20日作品《鼓腹》壶在第九届“中陶奖”中国陶瓷产品设计大赛中荣获淇河杯银奖。

2019年4月28日在第十届国际矿物珠宝玉石暨文创艺术品博览会中作品《圆融》壶荣获金奖。

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紫砂常识:什么是真正的原矿“紫砂”?

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