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市集监管总局近日批准发布《校园配餐处事企业处置指南》国度模式，这是校园配餐处事处置首个国度模式，握续完善校园食物安全监管体系。该模式适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送处事的校园配餐处事企业，明确了遮掩食谱及原料处置、加工制作、备餐与配送、用餐处事、处事评价校正、救急处理等全链条的模范疏导，为校园配餐处事企业的合规处置提供模式化指挥。校园配餐关乎学生的健康成长，牵动每一位家长的心，要握续完善校园食物安全联系模式，助力进一步健全校园食物安全全链条风险防控体系股票配资交流，不停擢升校园食物安全监管着力，切实提高校园食物安全处置水平。(时 锋)
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